Inte en mat-blogg. Inte!

Men som man säger...

"Äta bör man. Annars..."

Ja. Ni hajjar.

Så ja. Vi äter. Och vad äter vi? Mat!

Yes! Och idag gjorde jag min egen tolkning av en rätt jag testade på första gången jag var i USA, vilket var jullovet 1997/1998.

Ja... "jullov", förresten - alltså jag är ju så gammal att jag faktiskt jobbade redan på den tiden, så "jullov" var väl att ta i. Men vi åkte dit strax före jul och kom hem några dagar in på det nya året.

I alla fall. Då provade jag något som hette Philly Cheesesteak. Jag minns inte exakt var jag var, om det var i Boston eller i Washington, men det ligger ju nära till hands att tänka att det nog var det senare. Jag minns att det var gott i alla fall. Och idag gjorde jag en egen version.

Strimlad kyckling i stället för nötkött. Och sen hade jag säkert både fel kryddor och fel ost, men idén är densamma.

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Ikväll har vi också kollat på "Masked Singer" - ett program som visade sig vara MYCKET roligare än jag hade trott. Kommer fortsätta kolla här under våren!

Sen kollade vi "Bäst i Test" också. Alltså, man måste ju bara älska dagens gäst - Fredrik Lindström! Det är något med hans torra professors-humor som verkligen faller mig i smaken! 😂

Nu har jag och barnen lite påsklov. Maken är ju sjukskriven pga ryggen. Vi får se vad de säger hos kirurgen nu med tanke på det nya diskbråcket i ländryggen ... Oron är ju att hela operationen skjuts upp...

Go Natt, vänner!

Nu jävlar kom John Blund och bankade på dörren så... Bäst att sova...

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡